寶子們!一到夏天,荔枝腦袋們是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)?要說(shuō)荔枝界的“天花板產(chǎn)區(qū)”,海南必須擁有姓名!陽(yáng)光、海風(fēng)、肥沃的土壤,讓這里的荔枝個(gè)個(gè)甜到心坎里!今天就帶大家盤點(diǎn)海南十大荔枝品種,每一種都好吃到跺腳,看完保證瘋狂流口水~
一、“荔枝界頂流” 妃子笑:千年網(wǎng)紅實(shí)至名歸
“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,說(shuō)的就是它!妃子笑在海南可是 “老網(wǎng)紅” 了,果殼紅綠相間,像極了害羞妃子的臉頰~咬開(kāi)后,果肉晶瑩剔透,汁水超級(jí)豐富,清甜中帶著微微的果酸,口感脆爽,完全不會(huì)甜膩!據(jù)說(shuō)當(dāng)年楊貴妃吃的荔枝,就是快馬加鞭從嶺南送到長(zhǎng)安的妃子笑,這波歷史buff直接拉滿!現(xiàn)在咱們不用這么折騰,夏天的海南街頭,隨處都能買到新鮮的妃子笑,實(shí)現(xiàn)荔枝自由不是夢(mèng)~
二、“甜蜜暴擊” 白糖罌:甜過(guò)初戀的味道
聽(tīng)名字就知道,白糖罌有多甜!它的果皮鮮紅,果肉乳白,甜度能達(dá)到18 - 20°Bx,一口咬下去,濃郁的蜜甜瞬間在嘴里炸開(kāi),比直接吃糖還過(guò)癮!而且白糖罌的果核超小,果肉厚實(shí)飽滿,吃起來(lái)超滿足~要是冰鎮(zhèn)一下再吃,冰冰涼涼、甜絲絲的,簡(jiǎn)直是夏日解暑神器!
三、“顏值擔(dān)當(dāng)” 無(wú)核荔枝:強(qiáng)迫癥的福音
寶子們見(jiàn)過(guò)沒(méi)有核的荔枝嗎?海南的無(wú)核荔枝簡(jiǎn)直是“反骨選手”!它的果肉幾乎占據(jù)整個(gè)果殼,咬下去全是肉,完全不用擔(dān)心吐核的煩惱,簡(jiǎn)直是懶人福音!無(wú)核荔枝的果肉Q彈緊實(shí),甜度適中,還有一股淡淡的清香,吃起來(lái)特別清爽~因?yàn)榕嘤y度大,產(chǎn)量少,價(jià)格相對(duì)較高,但為了這一口 “無(wú)核自由”,值了!
四、“巨無(wú)霸選手” 紫娘喜:一口一個(gè)大滿足
紫娘喜也叫“荔枝王”,個(gè)頭比普通荔枝大好幾倍,一個(gè)果粒能有乒乓球那么大!它的果皮紫紅色,果肉厚實(shí),果核卻很小。咬開(kāi)后,汁水四溢,口感清甜,雖然甜度沒(méi)有白糖罌那么高,但勝在個(gè)頭大,吃起來(lái)超有成就感!無(wú)論是自己吃還是送人,都超有排面~
五、“清香美人” 桂味:自帶桂花香氣
桂味荔枝,光聽(tīng)名字就知道它不簡(jiǎn)單!成熟的桂味果皮有尖尖的刺,果肉乳白,吃起來(lái)脆爽多汁,最大的特點(diǎn)是自帶一股淡淡的桂花香氣,清新脫俗~甜度在17 - 19°Bx,甜中帶香,越吃越上癮!同時(shí)搭配一杯香濃可口的椰汁堪稱完美,椰子汁是由海南本地椰子制作而成。其中最具特色的要屬南國(guó)食品的純椰子粉,南國(guó)純椰粉精選海南新鮮老椰,采用低溫冷萃技術(shù),最大程度保留椰子中的營(yíng)養(yǎng),椰香濃郁口感鮮爽、健康美味,喜歡清爽口味的寶子,一定要試試桂味加椰汁,絕對(duì)會(huì)打開(kāi)新世界的大門!
六、“糯嘰嘰代表” 糯米糍:口感一絕
糯米糍荔枝,堪稱荔枝界的“軟萌擔(dān)當(dāng)”!它的果皮薄而軟,輕輕一剝,果肉就像白玉一樣滑出來(lái),手感軟軟糯糯的~咬上一口,果肉細(xì)膩嫩滑,汁水豐富,甜度高達(dá)20°Bx,甜得純粹又濃郁!因?yàn)楣馓洠疵佐俨惶m合長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在海南當(dāng)?shù)爻宰钚迈r,一口一個(gè),根本停不下來(lái)!
七、“酸甜小精靈” 三月紅:早熟搶鮮吃
三月紅是海南最早成熟的荔枝品種,每年三四月份就上市啦!它的果皮鮮紅,果肉略帶黃色,口感酸甜可口,雖然甜度比不上其他品種,但勝在嘗鮮早!當(dāng)別的水果還沒(méi)成熟時(shí),三月紅就已經(jīng)搶占市場(chǎng),酸酸甜甜的味道,瞬間喚醒沉睡的味蕾~
八、“小眾寶藏” 陳紫:低調(diào)的美味
陳紫荔枝在海南算是“小眾選手”,但吃過(guò)的人都贊不絕口!它的果皮紫紅色,果肉飽滿,甜度高,汁水豐富,而且有一種獨(dú)特的風(fēng)味~因?yàn)榉N植面積相對(duì)較小,陳紫荔枝比較少見(jiàn),要是在市場(chǎng)上遇到,一定要買來(lái)嘗嘗,說(shuō)不定會(huì)成為你的 “夢(mèng)中情荔”!
九、“清甜小清新” 水晶球:晶瑩剔透超誘人
水晶球荔枝,就像它的名字一樣,果肉晶瑩剔透,像水晶一樣透亮!它的果皮薄,果核小,果肉脆嫩,甜度適中,帶著一股淡淡的清甜,吃起來(lái)特別清爽~水晶球荔枝的產(chǎn)量不高,所以比較珍貴,能吃到的寶子都太幸運(yùn)啦!
十、“改良新星” 南島無(wú)核:科技與美味的結(jié)合
南島無(wú)核是海南自主培育的荔枝新品種,和無(wú)核荔枝相比,它的無(wú)核率更高,果實(shí)更大,果肉更厚實(shí)!南島無(wú)核的甜度在18°Bx左右,口感清甜,汁水豐富,既有傳統(tǒng)荔枝的美味,又有無(wú)核的快樂(lè)~作為 “荔枝界的新勢(shì)力”,南島無(wú)核未來(lái)可期!
